Wat is KETO? 

Het keto-dieet heeft verschillende therapeutische eigenschappen, zoals het helpen behandelen van refractaire epilepsie. Veelbelovend onderzoek toont ook aan dat het de groei van bepaalde soorten kanker kan afremmen. Veel mensen gebruiken het echter om af te vallen.

Bij het volgen van een keto-dieet is het doel om voedingsketose te bereiken. In deze toestand produceert je lichaam ketonen uit vet in je lever en gebruikt het vet als de belangrijkste brandstofbron in plaats van koolhydraten.

Dit wordt bereikt door minder dan 50 gram koolhydraten per dag te consumeren, terwijl de eiwitinname gematigd blijft en de vetinname drastisch wordt verhoogd.

Een standaard keto-dieet is beperkend en is mogelijk geen praktische optie op lange termijn voor diegenen die willen afvallen én hun gezondheid willen verbeteren.

Keto voor- en nadelen

Nadelen

• obstipatie komt vaak voor door een lage vezelinname
• langetermijneffecten zijn nog maar beperkt bekend.
• risico op de keto-griep, waaronder hoofdpijn, vermoeidheid, hersenmist, prikkelbaarheid en gebrek aan motivatie
• weinig fruitinname
• kan moeilijk zijn om voor een lange periode vol te houden